Pão de Queijo.. sem queijo

Essa é uma receita que aprendi quando era criança, é um bolinho salgado que lembra muito o pão de queijo (daí o nome) embora não leve queijo. Você até pode colocar um pouquinho de queijo para dar um sabor a mais, mas não é necessário.

A receita rende 2 porções como a da foto

Ingredientes: 2 ovos

                       1 x de leite

                       3/4 x de óleo

                       2 x de polvilho azedo

                       1 c de sobremesa de sal

                       + 1x de polvilho (ou o necessário) para engrossar a massa

Modo de Preparo: 

Coloque os ovos no liquidificador

Adicione 1 x de leite e bata

Adicione 3/4 x de óleo

Coloque as 2 x de polvilho e bata bem

para desfazer as bolinhas do polvilho.

Coloque 2 quantidades dessa de sal

E polvilho suficiente para engrossar a massa

Unte as forminhas com óleo e coloque a massa

Ponha pra assar em forno alto, quando estiverem 

gordinhos e começando a dourar estão prontos.

Espero que gostem. É uma receita simples e rápida, ajuda bastante quando você é pega de surpresa pelas visitas.

Tenham um bom dia