domingo, 11 de março de 2012

Bolo de cenoura e chocolate no microondas


Estava com muita vontade de comer um bolo de cenoura, mas com meu forno estragado não tinha como assar. Então resolvi pegar uma receita de microondas. No inicio achei que não daria certo...mas para minha surpresa ficou ótimo.
Usei aquelas formas de gelatina, coloquei chocolate branco nas forminhas, deixei secar, coloquei a massa e "assei" por 5 min cada metade.
preparo: numa vasilha, rale 2 cenouras grandes, coloque 4 ovos e  1 xícara e meia de açúcar mexa bem, depois coloque meia xícara de óleo, 2 xícaras de trigo, 1colher de fermento em pó, bata bem. Por fim, coloque meia barra de chocolate picado.

reparti a receia em 2, assei por 5 min cada, mas se quiser fazer no forno... deixe assar de 30 a 40 min.
cheguei a conclusão que o microondas é um ótimo aliado.

Esse bolo ficou delicioso.

4 comentários:

  1. Ficaram muito fofos esses bolinhos de cenoura!

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  2. Ficaram muito bonitinhos!!!:-)bjinhos e boa semana

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  3. Bruna

    Faço bolo de micro ondas em casa, e fica ótimo!
    Mais bom é o tempo que economizamos.
    O seu ficou lindo!!!

    Beijos


    Silmara

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  4. Ficaram lindo Bruna.
    Devem estar saborosos.

    Beijinhos

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